KONPEI 麦MEN　CLOSED

住所	新宿区高田馬場２−１４−２７
最寄駅	ＪＲ山手線／東京メトロ東西線／西武新宿線「高田馬場」徒歩4分
場所	早稲田通りを早稲田方面　TSUTAYAの角を左
駐車場	なし
系統	魚介とんこつ
系列	四谷から移転
形態	ラーメン／つけ麺
営業	平日／11:30〜15:00　17:00〜20:00 土曜／11:30〜15:00
定休日	日祝
創業	2007.10.25
和中華めん
スープ	とんこつベース＋魚ダシ 淡 < □□□■□ > 濃　 澄 < □□□■□ > 濁　茶 とんこつ　トリガラ　豚足　煮干　野菜
麺	南京軒食品　濃黄 細 < □□■□□ > 太　 直 < □■□□□ > 縮
具	チャーシュー（バラ）　豚小間　メンマ　ナルト　海苔　万能ネギ　ネギ
化調	弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄
	和中華めん＋味玉

スープ：3 麺：5 具：3 => 19
分類としては、魚介を効かせた濁ったとんこつという流行のスタイルだと思うが、そのインパクトは凄い。一口目からキターッ！という力強さがある。だがその裏返しなのか、どう考えても味が濃すぎで、ラーメンなのに、つけ麺用の割スープがないと完食は無理と言うほど。旨いのに普通に飲めないとは惜しい。
濃い黄色の強い弾力の麺は素晴らしい。単にコシがあるだけでなく、歯応え良く噛んでも味のある熟成感のある物。具も及第点以上の出来。味付け控えめの豚小間は珍しい存在。ナルト３枚も目を惹く。

2008.01.15	Good	和中華めん＋味玉\800
2009	店は存続もラーメン類の提供撤退