函館ラーメン 湖龍

住所	相模原市緑区寸沢嵐３３２７
最寄駅	「相模湖」徒歩30分
場所	Ｒ４１２上り沿い　相模湖ピクニックランド入り口手前
駐車場	あり
系統	函館
系列
形態	ラーメン中心
営業	平日／　11:00〜24:00 休前日／11:00〜27:00
定休日	無休？
創業
函館ラーメン
スープ	？ 淡 < □■□□□ > 濃　 澄 < □■□□□ > 濁　薄黄
麺	自家製　白 細 < □■□□□ > 太　 直 < □■□□□ > 縮
具	チャーシュー（肩ロース）　メンマ　ワカメ　なると　貝割大根　錦糸玉子　ネギ
化調	弱 < □□□□■ > 強
蘊蓄
	函館ラーメン

スープ：1 麺：2 具：2 => 8
たまげるほど化調の味しかしない。インスタントのスープでもこれほど酷くないのではないかと思うほどのとんでもない化調味。
コシのない妙に長い細麺が食べにくい。自家製とのことだが、自家製なら美味いと盲目的に思いこむのに警鐘を鳴らす一品。美味しくないチャーシューが３枚載るとは言えこれで７００円取るのは暴挙という印象。冷凍物の餃子の美味しく感じられることったら・・・

2003.08.16

Awful

函館ラーメン