らーめんダイニング 満月 (鶴ヶ峰店)

住所	横浜市旭区鶴ヶ峰２−２１−２０
最寄駅	相鉄本線「鶴ヶ峰」徒歩1分
場所	北口出て右すぐ
駐車場	なし
系統	関東とんこつ
系列	本店は石川町
形態	ラーメン／居酒屋
営業	平日／11:30〜25:30ＬＯ 日祝／11:30〜23:30ＬＯ
定休日
創業	2016.01.06
正油トンコツ
スープ	とんこつ醤油 淡 < □■□□□ > 濃　 澄 < □□□■□ > 濁　薄茶
麺	−　黄 細 < □□□■□ > 太　 直 < □■□□□ > 縮
具	チャーシュー（モモ）　ほうれん草　味玉１／２　海苔　ネギ
化調	弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄
	正油トンコツ

スープ：4 麺：3 具：3 => 17
かつて横浜５番街にあった居酒屋満月の系統。ここもラーメン店でありながら夜は居酒屋的な使い方も想定されている様子。
基本的には家系に似たラーメンで、これが居酒屋で出てきたらかなり驚くレベル。薄めのスープだが旨味は綺麗に出ており高品質な飲ませる仕上がり。
麺はこの系統ではやや細めながら程よくムッチリしており不満なし。ただ量はやや少ないかも。チャーシューは潔くミッシリしたモモで地味に美味しい。味玉半分も乗ってこのレベルで５５０円はかなりいい。

2016.01.11

Good

ランチセット（正油トンコツ・唐揚げ丼）\750　魚介トンコツ麺大盛\750