満足満足 紀州和歌山らーめん まっち棒 (溝の口店)

住所川崎市高津区溝口2-3-7
最寄駅 東急田園都市線・大井町線「溝の口」徒歩1分
JR南武線「武蔵溝ノ口」徒歩2分
場所南口出て右斜手前すぐ  地図表示
駐車場なし
系統和歌山
系列旧本店
形態ラーメン専門
営業 11:30~25:00LO
定休日無休
創業2006.11.23
中華そば
スープとんこつベース
淡 < □□□■□ > 濃 
澄 < □□□□■ > 濁 茶
とんこつ トリガラ モミジ
丸山製麺 黄
細 < □■□□□ > 太 
直 < □■□□□ > 縮
チャーシュー(バラ) 蒲鉾 青ネギ
化調弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄

公式HP

中華そば+半熟味付玉子
中華そば+半熟味付玉子
スープ:4 麺:3 具:3 => 17
スープはダシの強い濃厚さとトロンとした口あたり、かなり強いとんこつ臭で気合の入ったものでやや味が濃いが満足度高し。
対してやや細めの麺はスープの持ち上げが良くスープが絡んだまま食べられるものの、食感も弱くスープに負けてしまっている印象。チャーシューも味が濃くてビックリ。
2017.09.10Easy中華そば+半熟味付玉子\800
2022.01.14Good中華そば\780ワンランクアップ
2022.12.13Good月見そば\830
2023.08.17Easy中華そば\850値上げしてた 乳化が足りん!

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