らーめん 麺國 　CLOSED

住所	大田区大森西３−３２−６
最寄駅	京急本線「大森町」徒歩5分 京急本線「平和島」徒歩5分
場所	第一京浜上り沿い　「大森警察署」交差点の先　平和島陸橋の始まる辺り
駐車場	なし
系統	関東とんこつ
系列
形態	ラーメン専門
営業	11:00〜21:00
定休日	未定
創業	2005.04.06
らーめん
スープ	とんこつベース 淡 < □□■□□ > 濃　 澄 < □□□■□ > 濁　薄茶
麺	早川製麺　薄黄 細 < □□□■□ > 太　 直 < □□□■□ > 縮
具	チャーシュー（巻バラ）　メンマ　キャベツ　モヤシ　海苔　白ゴマ　ネギ
化調	弱 < □□■□□ > 強
蘊蓄
	らーめん

スープ：3 麺：3 具：2 => 14
かなりライトなとんこつスープは旨味が強すぎる気がするが、油に頼らずに麺を食べさせるとなるとこのくらいで良いのかもしれない。
太く縮れた麺はコシのあるタイプではなくボクボクした不思議な食感。豚の匂いが処理しきれていないチャーシューは巨大。茹でキャベツは意外と合うがモヤシはスープより強く感じられる。

2005.04.07	Easy	らーめん
2005.11	閉店確認