らーめん
みぞのくち野郎
CLOSED
住所
川崎市高津区溝口1−11−1
最寄駅
東急田園都市線・大井町線「
溝の口
」徒歩1分
JR南武線「
武蔵溝ノ口
」徒歩1分
場所
溝口バスロータリー正面 横浜銀行となり
駐車場
なし
系統
トリガラ醤油
系列
居酒屋「たまいグループ」
形態
ラーメン専門
営業
11:00〜25:15
定休日
無休
創業
2007.
醤油ラーメン[細麺]
スープ
トリガラベース
淡 < ■□□□□ > 濃
澄 < □□□■□ > 濁 茶
麺
− 黄
細 < □□■□□ > 太
直 < □□■□□ > 縮
具
チャーシュー(ロース) 味玉 モヤシ 海苔 ネギ
化調
弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄
醤油ラーメン[細麺]
スープ:3 麺:1 具:2 => 10
カウンターに置かれたキクラゲ、メンマ、ニラの豆板醤和え、紅ショウガ、果ては鶏唐揚げといったトッピング(?)が取り放題というのがウリの店。唐揚げがトッピングかという気はするがコストパフォーマンスは悪くない。
しかしウリがそれだけに、ベースのラーメンの資質はかなり残念な物がある。それでも余計な味のないサッパリスープの味付けは悪くない。刺さる物も何もないが。
麺が美味しくないことがこれほどまでに全体のイメージ低下につながるかと再認識させられた。コシと味わいに欠け、ポクポクしてブッツリ切れてしまう麺は全く誉めるところなし。太麺も選べる様だが、こだわりがないのは明白なので迷うほどのこともないかと。標準装備のチャーシューは2枚、味玉1個分デフォなど一見お得感高いが、これじゃあねぇ。
2008.03.23
Bad
醤油ラーメン[細麺]\600 支那ソバ\600 みそラーメン\650
2022.05.08
閉店