淡 < □■□□□ > 濃
澄 < □□■□□ > 濁 明茶
丸鶏 トリガラ モミジ フォアグラ 干椎茸 生椎茸 昆布 ホンビノス
細 < □■□□□ > 太
直 < □■□□□ > 縮
醤油そば
中川會 (住吉店)| 住所 | 江東区住吉１−１９−１ | |
| 最寄駅 | 都営地下鉄新宿線「住吉」徒歩4分 | |
| 場所 | 新大橋通りと四ツ目通りの「住吉二丁目」交差点から四ツ目通りを錦糸町方面 最初の信号を左 「ツインタワーすみとし住吉館」の１Ｆ
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| 駐車場 | なし | |
| 系統 | コク醤油 | |
| 系列 | ▲本店 | |
| 形態 | ラーメン／つけ麺 | |
| 営業 | 11:30〜15:00 18:00〜21:00 | |
| 定休日 | 無休 | |
| 創業 | 2017.03.01 | |
| 醤油そば | ||
| スープ | トリガラベース 淡 < □■□□□ > 濃 澄 < □□■□□ > 濁 明茶 丸鶏 トリガラ モミジ フォアグラ 干椎茸 生椎茸 昆布 ホンビノス | |
| 麺 | 浅草開化楼 薄褐 細 < □■□□□ > 太 直 < □■□□□ > 縮 | |
| 具 | チャーシュー（肩ロース） 穂先メンマ ミツバ 万能ネギ | |
| 化調 | 弱 < ■□□□□ > 強 | |
| 蘊蓄 |
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醤油そば | ||
| 2019.02.11 | Cool | 醤油そば\850 |