なんでも！ 豚骨ラーメン　CLOSED

住所	川崎市川崎区東田町４−１１
最寄駅	ＪＲ京浜東北線・東海道線・南武線「川崎」徒歩8分 京急本線・大師線「京急川崎」徒歩8分
場所	東口「市役所通り」の一本西寄りのたちばな通り五番街商店街
駐車場	なし
系統	関東とんこつ
系列	道楽出身
形態	ラーメン専門
営業	月曜日／11:00〜15:00　17:00〜翌15:00 火〜金／00:00(前日17:00)〜15:00　17:00〜翌15:00 土曜日／00:00(前日17:00)〜15:00　17:00〜22:00
定休日	日曜
創業	2008.02.19
ラーメン
スープ	とんこつ醤油　鶏油 淡 < □□□■□ > 濃　 澄 < □□□□■ > 濁　薄茶
麺	丸山製麺　黄 細 < □□■□□ > 太　 直 < □■□□□ > 縮
具	チャーシュー（肩ロース）　メンマ　海苔　モヤシ　ネギ
化調	弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄
	ラーメン＋キャベツ

スープ：4 麺：3 具：3 => 17
精製鶏油の様な物が表面を覆い、これがイマイチなのだが麺をあらかた片づけて油が去った後のスープは最初の印象を覆し、円やかで飲みやすい割にコクがあったりする。
家系風の太麺かと思いきや合わされるのは丸山の細麺であった。確かにこのスープへの相性はこちらの方が良さそう。チャーシューは余り味のしない物だし、メンマはこのラーメンに合わないし、具はイマイチ。
曜日別に書くと判りにくい営業時間だが、日曜休みで、その他は１５時〜１７時以外２２時間営業しているのが自慢らしい。昼時はラーメンが５００円で食べられるのは嬉しい。

2008.04.30

Good

ラーメン＋キャベツ\650

値段を考えると満足度アップ