肉玉そば おとど (新小岩店)　CLOSED

住所	葛飾区東新小岩５−１４−１１
最寄駅	ＪＲ総武線「新小岩」徒歩10分
場所	「新小岩」より平和橋通りを北上　「上平井消防出張所前」交差点
駐車場	なし
系統	徳島（黒）
系列	本店は北松戸
形態	ラーメン専門
営業	11:30〜27:00
定休日	無休
創業	2015.03.01
肉玉そば
スープ	とんこつトリガラ牛骨　卵黄 淡 < □□□■□ > 濃　平たい 澄 < □□□□■ > 濁　茶
麺	カネジン食品　黄 細 < □□□■□ > 太　 直 < □■□□□ > 縮
具	焼肉　メンマ　ナルト　ネギ
化調	弱 < □■□□□ > 強
蘊蓄
	肉玉そば（ニンニクあり）

スープ：3 麺：4 具：4 => 18
日本一ご飯がすすむラーメンという狙いはわかるし面白いのだがスープはかなりしょっぱく、ラーメンだけを食べるには味が濃すぎる。焼肉（と店は呼ぶ）の味も伝染っているのか酸味もあり、麺に味をつけるのが目的で飲むものではないような。。。
太くやや平たい麺は柔らかめというかスープをよく吸うのか、ペッタンと貼りつくような変わった食感で面白い。肉は甘辛煮ではなくタマネギとともに鍋で焼きを入れたもので確かにおかわり自由のライスと相性バッチリ。

2016.08.07	Good	肉玉そば（ニンニクあり）\800
2018.07.16	閉店