淡 < □□■□□ > 濃
澄 < □□□□■ > 濁 白
細 < □□□□■ > 太
直 < □□□■□ > 縮
厳選された素材をじっくり煮込み豚骨ベースに２０種類以上のスパイスをブレンドした白濁スープ
琥珀の塩らぁーめん
ぴかいちらぁ〜めん CLOSED| 住所 | 大田区東六郷３−９−９ | |
| 最寄駅 | 京急本線「六郷土手」徒歩5分 | |
| 場所 | 第１京浜下り沿い 六郷橋手前１５０ｍ 「六郷神社」バス停前 | |
| 駐車場 | なし | |
| 系統 | 札幌 | |
| 系列 | ||
| 形態 | ラーメン専門 | |
| 営業 | 11:30〜27:00 | |
| 定休日 | 月 | |
| 創業 | 2001.04 | |
| 琥珀の塩らぁーめん | ||
| スープ | とんこつベース 淡 < □□■□□ > 濃 澄 < □□□□■ > 濁 白 | |
| 麺 | − 黄 細 < □□□□■ > 太 直 < □□□■□ > 縮 | |
| 具 | チャーシュー（ロース） メンマ ワカメ ネギ ゴマ | |
| 化調 | 弱 < □■□□□ > 強 | |
| 蘊蓄 |
厳選された素材をじっくり煮込み豚骨ベースに２０種類以上のスパイスをブレンドした白濁スープ | |
琥珀の塩らぁーめん | ||
| 2001.04.16 | Easy | 琥珀の塩らぁーめん | スープの綺麗なとんこつ臭は好みが別れそう |