都営地下鉄三田線「千石」徒歩5分
淡 < □□□■□ > 濃
澄 < □□□□■ > 濁 薄茶
とんこつ
細 < □□□□■ > 太
直 < □■□□□ > 縮
鍋の隣で寝起きしとんこつを２０時間煮込む
らーめん
千石自慢ラーメン (本店) CLOSED| 住所 | 文京区本駒込６−５−４ | |
| 最寄駅 |
ＪＲ山手線／都営地下鉄三田線「巣鴨」徒歩5分 都営地下鉄三田線「千石」徒歩5分 | |
| 場所 | Ｒ１７・白山通り上り沿い 巣鴨駅と白山駅の中間
| |
| 駐車場 | なし | |
| 系統 | とんこつ背脂 | |
| 系列 | ||
| 形態 | ラーメン専門・立ち食 | |
| 営業 | 11:30〜29:00 | |
| 定休日 | 日 | |
| 創業 | ||
| スープ | とんこつ醤油 背脂 淡 < □□□■□ > 濃 澄 < □□□□■ > 濁 薄茶 とんこつ | |
| 麺 | 豊華食品 黄 細 < □□□□■ > 太 直 < □■□□□ > 縮 | |
| 具 | チャーシュー（巻バラ） メンマ モヤシ ネギ | |
| 化調 | 弱 < □□■□□ > 強 | |
| 蘊蓄 |
鍋の隣で寝起きしとんこつを２０時間煮込む | |
らーめん |
| 2001.08.07 | Easy | らーめん | 520円は満足度高い |
| 2022.07.31 | 閉店 | ||