こんなもんでしょ 函館らーめん しおの花  CLOSED

住所渋谷区渋谷3−18−9
最寄駅 JR山手線/京王井の頭線/東急東横線・田園都市線/東京メトロ銀座線・半蔵門線・副都心線「渋谷」徒歩3分
場所明治通り外回り沿い 渋谷警察署の向かいのブロックの一角  地図表示
駐車場なし
系統函館
系列ムジャキフーズ
形態ラーメン/つけ麺
営業 平日/11:00〜28:00
日曜/11:00〜21:00
定休日無休
創業
本塩らーめん
スープトリガラベース+魚ダシ 揚ネギ
淡 < □□■□□ > 濃 
澄 < □□□■□ > 濁 黄
− 黄
細 < □□■□□ > 太 
直 < □■□□□ > 縮
チャーシュー(ロース) メンマ ほうれん草 ナルト 海苔 ネギ
化調弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄

本塩らーめん
本塩らーめん
スープ:3 麺:3 具:3 => 15
ダシが強く見た目以上にボディのしっかりしたスープは濃いめの味付けと多すぎる油がちょっと苦手。
鹹水の多そうなやたら締まった感じの麺はボキボキしている。茹で具合も硬すぎ。具は特筆すべきことはないが無難に、そして見た目割と豪華にまとまっている。
2004.11.10Easy本塩らーめん
2006閉店

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