らーめん 天空 　CLOSED

住所	横浜市神奈川区子安通１−５−４
最寄駅	京急本線「子安」徒歩1分
場所	第一京浜上り沿い　「京浜子安駅入口」交差点手前
駐車場	なし
系統	独特
系列	渡辺樹庵氏プロデュース
形態	ラーメン専門
営業	平日　／11：00〜15：00　17：00〜21：30頃 土日祝／11:00〜21:30頃
定休日	月（祝日の場合翌日）
創業	2004.09.13
らーめん
スープ	とんこつベース　背脂 淡 < □□□□■ > 濃　 澄 < □□□■□ > 濁　濃茶
麺	三河屋製麺　黄 細 < □□□□■ > 太　 直 < □□■□□ > 縮
具	チャーシュー（バラ）　キャベツ　モヤシ
化調	弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄
	らーめん

スープ：4 麺：4 具：4 => 20
極めて大雑把な言い方をすると”上品な二郎”。プロデューサー自ら狙ったようでイメージを継承しつつ綺麗に仕上げているのは流石。
背脂を伴い甘みがあり、わざと出したような苦みは魚によるものだろうか？　かなりワイルドなスープだが品よく思えてしまうのはやはり二郎と比べてしまうからか。
太麺は表面がツルツルして密度感のある太麺で、こちらは二郎よりもラーメンらしい食感。スープに負けない主張がある。チャーシューは肉の質感がよい厚めのバラ。味付けも秀逸。茹でたての野菜は嬉しい。
醤油味のらーめんも味が濃いが、味噌は輪をかけて味が濃い。１００円の差があるしキャラクターのはっきりした醤油味の方がお薦め。

2004.09.15	Good	らーめん　味噌らーめん	醤油に比べると味噌はいまいち
2010.09.12	閉店