御食事処 ゆき

住所	港区台場１−４−１
最寄駅	「お台場海浜公園」徒歩5分
場所	お台場海浜公園マリンハウス２Ｆ
駐車場	なし
系統	東京
系列
形態	中華・定食
営業	11:00〜20:00
定休日	水
創業
ラーメン
スープ	とんこつトリガラブレンド 淡 < □□■□□ > 濃　 澄 < □■□□□ > 濁　茶 とんこつ　トリガラ
麺	−　薄黄 細 < □□■□□ > 太　 直 < □□□■□ > 縮
具	チャーシュー（ロース）　メンマ　海苔　蒲鉾　ネギ
化調	弱 < □■□□□ > 強
蘊蓄
	ラーメン

スープ：3 麺：3 具：2 => 14
見た目にトリガラ醤油かと思うがとんこつ比率が高く濁らないのに強めのとんこつ臭を放つ。スープを絡める縮れ麺はズルズルすする感覚が心地よいが麺自体はそれほど美味しくない。乾燥を戻したメンマには真面目さを感じるがチャーシューは美味しくない。場所代が高いのかも知れないがこれで６５０円は無いだろう。

2000.08.10

Bad

ラーメン\650

値段を考えると満足度低い 値段を考えると満足度低い