武道家　賢斗

住所	江東区南砂２−１−４
最寄駅	東京メトロ東西線「東陽町」徒歩2分
場所	永代通り上り沿い　　「東陽四丁目」交差点
駐車場	なし
系統	家系
系列	武道家暖簾分け
形態	ラーメン専門
営業	平日／11:00〜16:00　17:00〜25:00 日祝／11:00〜15:00　16:00〜24:00
定休日	無休
創業	2016.04.18
ラーメン
スープ	とんこつ醤油 淡 < □□□□■ > 濃　 澄 < □□□□■ > 濁　赤茶
麺	酒井製麺　薄黄 細 < □□□■□ > 太　 直 < □■□□□ > 縮
具	チャーシュー（肩ロース）　ほうれん草　海苔　ネギ
化調	弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄
	ラーメン

スープ：5 麺：4 具：3 => 21
武道家ならではの骨の髄まで出し尽くした超濃厚スープは赤茶色で、しつこくはないが重い。濃厚家系ならではの味わいがが楽しめるが、ここまで来ると苦手な人も多いのではないかと思わされる。
麺は基本柔らか目の仕上がり。スープとの相性は抜群。酒井の家系麺にしてはやや細めというか扁平で薄べったい。チャーシューはかつてのモモから肩ロースに変わった模様。海苔は溶けにくく美味しい。ほうれん草にはほんのり味付けされてるような気がしたが気のせい？
こちらも本店同様ライスは50円で食べ放題と太っ腹。しかも１８時までは無料で食べ放題。

2016.10.09	Good	ラーメン(並)\650
2020.01.04	Good	ラーメン(並)柔らかめ\650　ラーメン(大盛)柔らかめ\750