麺屋武蔵 江戸きん 　CLOSED

住所	台東区浅草１−２−３
最寄駅	東京メトロ銀座線／都営地下鉄浅草線／東武伊勢崎線「浅草」徒歩1分 東京メトロ銀座線「田原町」徒歩3分
場所	浅草通り下り沿い　雷門の先のブロックの角　地下鉄「浅草」１番出口出てすぐ　プラザホテル１Ｆ
駐車場	なし
系統	和風醤油
系列	武蔵支店
形態	ラーメン専門
営業	11:00〜22:00
定休日	無休
創業	2007.07.17
ら〜麺
スープ	とんこつベース＋魚ダシ 淡 < □□□■□ > 濃　 澄 < □□■□□ > 濁　茶
麺	−　黄 細 < □□□■□ > 太　平たい 直 < □■□□□ > 縮
具	チャーシュー（肩ロース）　メンマ　海苔　ネギ　万能ネギ
化調	弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄
	味玉ら〜麺

スープ：4 麺：4 具：3 => 19
武蔵の８番目の店舗の基本のラーメンは残念ながら実につまらない。油が多めの和風スープは悪いところは特にないのだが、良いところも皆無。しかしさすがに良い素材できちんと使っていそうではあり、そつはない。
麺は密度の高そうなプリリとしたやや硬質なもの。美味しい麺ではあるがスープに合っていない気がする。チャーシューは大振り。太めのメンマには胡椒があしらわれている。ボリューム感といい値段に見合っていないのが切ない。
そもそもカレー臭い店内で繊細な和風を楽しめというのが無理があると思われ、更に超どろどろとんこつのラーメンを出していたり店のコンセプトに相当疑問。

2009.03.08	Easy	味玉ら〜麺\850　江戸きんカリー麺\900　極豚ら〜麺\900	大して旨くないのに高すぎ・・・
2009.05.17	閉店