土曜／11:00〜21:00
淡 < □□■□□ > 濃 [こってり・あっさり指定可]
澄 < ■□□□□ > 濁 茶
牛骨 とんこつ トリガラ 煮干 干貝柱 鯣 昆布 野菜 果物
細 < □■□□□ > 太
直 < □□□□■ > 縮
焦がしネギ（塩）
元祖一条流がんこ (１２代目：本郷) CLOSED| 住所 | 文京区本郷３−２８−１３ | |
| 最寄駅 | 東京メトロ丸ノ内線／都営地下鉄大江戸線「本郷三丁目」徒歩3分 | |
| 場所 | 本郷通りのあさひ銀行サービスコーナーのある交差点を東京ドーム方面へ | |
| 駐車場 | なし | |
| 系統 | がんこ | |
| 系列 | がんこ総本家出身 | |
| 形態 | ラーメン専門 | |
| 営業 |
平日／11:00〜23:00 土曜／11:00〜21:00 | |
| 定休日 | 日 | |
| 創業 | 1997.03 | |
| こってり | ||
| スープ | 牛骨 背脂（こってりのみ） 淡 < □□■□□ > 濃 [こってり・あっさり指定可] 澄 < ■□□□□ > 濁 茶 牛骨 とんこつ トリガラ 煮干 干貝柱 鯣 昆布 野菜 果物 | |
| 麺 | サッポロ麺フーズ？ 濃黄 細 < □■□□□ > 太 直 < □□□□■ > 縮 | |
| 具 | チャーシュー（巻きバラ） メンマ 海苔 高菜 ネギ | |
| 化調 | 弱 < ■□□□□ > 強 | |
| 蘊蓄 |
| |
焦がしネギ（塩） | ||
| 1998.04.17 | Cool | こってり 焦がしネギ（塩） | |
| 2007.10.31 | 閉店 | ||