こんなもんでしょ 亀戸 元楽 　CLOSED

住所江東区亀戸６－３１－１
最寄駅 ＪＲ総武線／東武亀戸線「亀戸」徒歩2分
場所京葉道路上り沿い　ショッピングモール「サンストリート亀戸」１Ｆ　 地図表示
駐車場なし
系統とんこつ背脂
系列▲本店
形態ラーメン専門
営業 11:00～22:00
定休日無休
創業1997.11.07
元ラーメン
スープとんこつベース　背脂
淡 < □□□□■ > 濃　
澄 < □□□□■ > 濁　茶
とんこつ　煮干　昆布　野菜
麺駒形軒？　黄
細 < □□□■□ > 太　
直 < □□■□□ > 縮
具チャーシュー（巻きバラ）　メンマ　ゆで卵１／２　ネギ
化調弱 < □■□□□ > 強
蘊蓄

とんこつを２０時間以上煮込む　公式ＨＰ

元ラーメン
元ラーメン
スープ：3 麺：4 具：3 => 17
都内に数件ある元楽だが、意外なことにここが本店に続く２号店らしい。
背脂の浮く様と具の様子は間違いなく元楽だが、スープは見るからに味が濃そうな味噌だまりのような色をしていて、実際相当に醤油味が濃くかなりしょっぱい。
麺はこの店では標準が太麺。縮れの具合も背脂をたたえるスープに負けず、モチモチとした歯応えが心地よい。量が少なく感じたのは気のせいか？　柔らかいチャーシューはしっかりした味付け。とろけそうに柔らかいメンマにはちょっと不満を覚える。ネギのシャキシャキ感は鮮烈すぎて好き嫌いが別れるかも。
2005.10.10Easy元ラーメン
2016.03.31閉店

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