満足満足 鮮魚らーめん 五ノ神水産

住所千代田区神田多町2−9−6
最寄駅 東京メトロ丸ノ内線「淡路町」徒歩2分
JR中央線・山手線・京浜東北線/東京メトロ銀座線「神田」徒歩3分
場所JR「神田」駅南口出て右 カラオケ館前をそのまま進み2つ目の信号を左  地図表示
駐車場なし
系統独特
系列いつ樹別ブランド
形態ラーメン専門
営業 平日/11:00〜15:00 17:30〜22:30
土祝/11:00〜15:00 17:30〜21:00
定休日
創業2013.12.18
らーめん銀だら搾り
スープ魚介ダシ
淡 < □□□□■ > 濃 
澄 < □□□□■ > 濁 象牙
自家製 白
細 < □□■□□ > 太 
直 < □■□□□ > 縮
鶏チャーシュー(モモ) メンマ 笹ネギ
化調弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄

らーめん銀だら搾り
らーめん銀だら搾り
スープ:5 麺:4 具:3 => 21
一口口をつけてびっくり、紛れもなく銀だらの鰺。焼き魚でも生でもない、でも銀だら。ドロッとしているが油由来でないのでくどさはない。実に愉快で美味しいスープだが麺を食べさせるためのものではないような。海老は良くて鮮魚はダメという謂われはないのでありか?
ザラッとした舌触りの麺はスープをよく絡める。ややボッテリしているが旨い麺だと思う。鶏チャーシューはいまいち合ってないように感じる。
2014.12.06Goodらーめん銀だら搾り\880

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