濱壱家

住所	横浜市保土ヶ谷区峰岡町１−２１−５
最寄駅	相鉄本線「星川」徒歩4分
場所	Ｒ１６　保土ヶ谷警察署向かい
駐車場	なし
系統	家系
系列	千家姉妹店
形態	ラーメン専門
営業	11:00〜29:00
定休日	月
創業	1999.
ラーメン
スープ	とんこつ醤油　鶏油 淡 < □□■□□ > 濃　 澄 < □□□□■ > 濁　薄茶
麺	大橋製麺　黄 細 < □□□■□ > 太　 直 < □□■□□ > 縮
具	チャーシュー（肩ロース）　ほうれん草　味玉１／２　海苔　白ゴマ　ネギ
化調	弱 < □□■□□ > 強
蘊蓄
	ラーメン

スープ：3 麺：3 具：3 => 15
鶏油の下のスープは家系にしてはかなり薄目でショウガの味が強く、かなりしょっぱい。ゴマが散らされたり化調が強い辺りが千家譲り。
家系の中では細めで長い麺は酒精のような臭いが強いが食べてみると主張が弱くちょっと面白味に欠ける。開店当初なかった味玉１／２が付くようになった。

1999.04.04	Easy	ラーメン	千家そっくり
2009.07.25	Bad	ラーメン	チャーシュー変わり、味玉装備