住所 | 厚木市幸町4−10 |
最寄駅 |
小田急小田原線「本厚木」徒歩5分 |
場所 | 南口広場から左斜めに延びる道を直進 突き当たりを左
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駐車場 | なし |
系統 | 和風塩 |
系列 | |
形態 | ラーメン専門 |
営業 |
11:00〜15:00 18:00〜21:00(売切仕舞) |
定休日 | 木(祝日の場合翌日)・不定水 |
創業 | 2001.04.25 | |
本丸塩らー麺 |
スープ | とんこつトリガラブレンド+魚ダシ
淡 < □■□□□ > 濃
澄 < □□■□□ > 濁 黄
とんこつ トリガラ 昆布 アゴ |
麺 | 上岡製麺(佐野) 薄黄
細 < □□□□■ > 太 (平たい)
直 < □□■□□ > 縮 |
具 | チャーシュー(バラ) ワンタン 春菊 |
化調 | 弱 < ■□□□□ > 強 |
蘊蓄 |
佐野市の職人より青竹手打ちの特注麺を毎日輸送 |
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本丸塩らー麺 |