こんなもんでしょ 豚骨唐辛子ラーメン 康竜 (赤坂店) CLOSED

住所港区赤坂3−20−8
最寄駅 東京メトロ銀座線・丸ノ内線「赤坂見附」徒歩2分
東京メトロ千代田線「赤坂」徒歩5分
場所赤坂見附駅から一ツ木通りへ出る途中左側  地図表示
駐車場なし
系統博多
系列本店
形態ラーメン専門
営業 11:00〜24:00
定休日無休
創業2002.03.25
ラーメン
スープとんこつ 辛味噌
淡 < □□□■□ > 濃 
澄 < □□□□■ > 濁 薄茶
とんこつ
− 白
細 < ■□□□□ > 太 
直 < ■□□□□ > 縮
チャーシュー(肩ロース) 万能ネギ
化調弱 < □■□□□ > 強
蘊蓄

とんこつとアルカリ水だけのスープはその日限りの賞味期限 公式HP

ラーメン[チャーシューあり・ネギあり・辛味噌2倍]
ラーメン[チャーシューあり・ネギあり・辛味噌2倍]
スープ:2 麺:3 具:3 => 13
臭みがなく濃度感はあるのにしつこくないスープは2001年頃食べた本店と比べると遙かに良く、普通に美味しく食べやすさを増したとんこつスープになっている。
麺は博多らしく極細のストレートだが、スープを余り吸わないのか滑らかな感じ。チャーシューもまあまあ。
2005.07.21Easyラーメン[辛味噌2倍]

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