ＪＲ中央線・山手線／京王本線／小田急小田原線／都営地下鉄新宿線・大江戸線「新宿」徒歩8分
日祝／19:00〜28:00
淡 < □□■□□ > 濃
澄 < □□□□■ > 濁 薄茶
細 < □□□■□ > 太 平たい
直 < □□□□■ > 縮
煮干しラーメン
凪 (新宿ゴールデン街店)| 住所 | 新宿区歌舞伎町１−１−１０ | |
| 最寄駅 |
東京メトロ丸ノ内線・副都心線／都営地下鉄新宿線「新宿三丁目」徒歩5分 ＪＲ中央線・山手線／京王本線／小田急小田原線／都営地下鉄新宿線・大江戸線「新宿」徒歩8分 | |
| 場所 | 花園神社横 ゴールデン街一番街
| |
| 駐車場 | なし | |
| 系統 | 和風醤油 | |
| 系列 | ▲本店 | |
| 形態 | ラーメン／居酒屋 | |
| 営業 |
平日／11:30〜15:00 19:00〜28:00 日祝／19:00〜28:00 | |
| 定休日 | 無休 | |
| 創業 | 2008.06.17 | |
| 煮干しラーメン | ||
| スープ | とんこつ 淡 < □□■□□ > 濃 澄 < □□□□■ > 濁 薄茶 | |
| 麺 | 自家製 薄黄 細 < □□□■□ > 太 平たい 直 < □□□□■ > 縮 | |
| 具 | チャーシュー（ロース） 極太平打麺 海苔 ネギ | |
| 化調 | 弱 < ■□□□□ > 強 | |
| 蘊蓄 |
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煮干しラーメン | ||
| 2009.03.09 | Cool | 煮干しラーメン\750 |