満足満足 ラーメン おやじ (町田店)

住所町田市中町1−19−1
最寄駅 JR横浜線/小田急小田原線「町田」徒歩5分
場所北口より市役所方面 市役所手前右側  地図表示
駐車場なし
系統札幌
系列本店
形態ラーメン専門
営業 平日 /11:30〜15:30 17:30〜23:30
土日祝/11:30〜23:00
定休日
創業2000
おやじ麺
スープとんこつベース
淡 < □□□□■ > 濃 
澄 < □□□□■ > 濁 薄茶
とんこつ
小林製麺 黄
細 < □□□■□ > 太 
直 < □□□■□ > 縮
チャーシュー(肩ロース) メンマ 野菜炒め(モヤシ・キャベツ) 海苔 ネギ
化調弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄

おやじ麺の味噌ダレは2種の味噌と10種のスパイスをブレンド

おやじ麺
おやじ麺
スープ:4 麺:4 具:3 => 19
アツアツのスープは油分も多くかなりこってりしている。白味噌ベースだが非常に甘みが強く好みは分かれるかも。実際私はとても美味しいと思うけど苦手。
熟成感のあるプリプリした麺は縮れが啜ったときに心地よく、噛んでも美味しくスープとの相性も抜群。チャーシューはやや臭みが残り余り美味しくない。
2004.03.17Goodおやじ麺

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