淡 < □□□□■ > 濃
澄 < □□□■□ > 濁 茶
とんこつ トリガラ
細 < □□□□■ > 太 細麺も選択可
直 < □■□□□ > 縮
５８種類の麺と３３種類のスープの試作から１００番目と１１８番目のラーメンを商品化 だから百麺 
太麺ラーメン
極楽汁麺 百麺 (中目黒店) [ぱいめん＿なかめぐろ]| 住所 | 目黒区青葉台１−３０−６ | |
| 最寄駅 | 東急東横線／東京メトロ日比谷線「中目黒」徒歩2分 | |
| 場所 | 山手通り内回り沿い 東横線手前２５０ｍ
| |
| 駐車場 | なし | |
| 系統 | 関東とんこつ | |
| 系列 | ▲本店 | |
| 形態 | ラーメン専門 | |
| 営業 | 11:30〜24:00 | |
| 定休日 | 無休 | |
| 創業 | 2001? | |
| 太麺ラーメン | ||
| スープ | とんこつ醤油 鶏油 淡 < □□□□■ > 濃 澄 < □□□■□ > 濁 茶 とんこつ トリガラ | |
| 麺 | 丸山製麺 薄黄 細 < □□□□■ > 太 細麺も選択可 直 < □■□□□ > 縮 | |
| 具 | チャーシュー（肩ロース） キクラゲ 海苔 万能ネギ | |
| 化調 | 弱 < ■□□□□ > 強 | |
| 蘊蓄 |
５８種類の麺と３３種類のスープの試作から１００番目と１１８番目のラーメンを商品化 だから百麺 | |
太麺ラーメン | ||
| 2005.03.03 | Good | 太麺ラーメン |