淡 < □■□□□ > 濃
澄 < □□□■□ > 濁 薄茶
とんこつ 野菜
細 < □□□■□ > 太
直 < □■□□□ > 縮
スープはとんこつと１０種類以上の野菜を１８時間以上煮込み野菜の旨味と栄養が溶け込んでいる。
とんこつ
らあめん商會 CLOSED| 住所 | 豊島区西池袋１−１２−６ | |
| 最寄駅 | ＪＲ山手線／東京メトロ丸ノ内線・有楽町線・副都心線／東武東上線／西武池袋線「池袋」徒歩2分 | |
| 場所 | 西口メトロポリタンプラザ並び 西口公園の向かい | |
| 駐車場 | なし | |
| 系統 | とんこつ | |
| 系列 | ホープ軒出身？ | |
| 形態 | ラーメン専門 | |
| 営業 | 10:00〜27:00 | |
| 定休日 | 無休 | |
| 創業 | ||
| とんこつ | ||
| スープ | とんこつ 淡 < □■□□□ > 濃 澄 < □□□■□ > 濁 薄茶 とんこつ 野菜 | |
| 麺 | − 薄黄 細 < □□□■□ > 太 直 < □■□□□ > 縮 | |
| 具 | チャーシュー（肩ロース） モヤシ 海苔 ネギ | |
| 化調 | 弱 < □□■□□ > 強 | |
| 蘊蓄 |
スープはとんこつと１０種類以上の野菜を１８時間以上煮込み野菜の旨味と栄養が溶け込んでいる。 | |
とんこつ | ||
| 2005.10.30 | Bad | とんこつ | |
| 2007. | 閉店情報有り | ||