MENYA Shinnosuke

住所	川崎市中原区上新城２－２－２０
最寄駅	ＪＲ南武線「武蔵新城」徒歩2分
場所	北口出て右側の信号渡り「新城北口はってん会」のアーチ根本を右１００ｍ　最初の交差点
駐車場	あり
系統	いろいろ
系列
形態	ラーメン専門
営業	11:00～22:00ＬＯ
定休日	不定休
創業	2007.12.18
特製タンタンメン[とまと]
スープ	トリガラベース 淡 < □□■□□ > 濃　 澄 < □□□□■ > 濁　橙
麺	日高製麺　濃黄 細 < □□■□□ > 太　 直 < □■□□□ > 縮
具	ニンニク　唐辛子　豚挽肉　溶き卵　ネギ　白ゴマ
化調	弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄
	特製タンタンメン[とまと]

スープ：4 麺：3 具：2 => 16
実にいろいろなラーメンメニューがあり、その数なんと２００を超えるとか。となれば出来合いスープのなんでもありかとおもいきやさにあらず。一番人気はニュータンタンメンを模した特製タンタンメン。
このトマト味のニュータンタンは、スープと呼ぶには液体がなさすぎで、イメージは麻婆豆腐に似る。ニンニクの効いた挽肉と玉子をあしらったペーストに近く、トマトの酸味が心地よく楽しい。
太麺と記載されているが麺は中細で熟成感あり。ただ水分の少ないスープ（？）には負けていて一体感を欠く。具らしい具はないが、中央に浮かせたネギとゴマはいまいち合っていない気がする。
こう書くとなんかあまり褒めていないようだが、実は割りと気に入った。

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