洋食や　三代目 たいめいけん (ラゾーナ川崎プラザ店)

住所	川崎市幸区堀川町７２−１
最寄駅	ＪＲ京浜東北線・東海道線・南武線「川崎」徒歩2分
場所	ラゾーナ川崎プラザ　１Ｆフードコート
駐車場	なし
系統	シンプル醤油
系列	▲本店
形態	ラーメン／洋食
営業	10:00〜21:30ＬＯ
定休日	無休
創業	2018.10.17
ラーメン
スープ	とんこつトリガラブレンド 淡 < □■□□□ > 濃　 澄 < □■□□□ > 濁　茶
麺	−　黄 細 < □□■□□ > 太　 直 < □■□□□ > 縮
具	チャーシュー（肩ロース）　メンマ　絹さや　ネギ　万能ネギ
化調	弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄
	バターラーメン

スープ：2 麺：2 具：3 => 11
上野でも美味しいと思えたスープの片鱗なし。ダシ感が希薄でその割にしょっぱいだけのスープは”たいめいけん”名乗っちゃあかんやろ。
麺も特筆するどころか庇うところもなく、くたった残念なもの。チャーシューは驚きの極小サイズ。

2021.05.30

Bad

たいめいけんセット[ハーフオムライス]\1,320