小田原タンタン麺 たかみ 　CLOSED

住所	目黒区洗足２−７−１７
最寄駅	東急目黒線「洗足」徒歩2分
場所	改札出て左　最初の信号の交差点
駐車場	なし
系統	独特
系列	目黒から移転
形態	ラーメン専門
営業	平日／11:30〜15:00　18:30〜24:00 土曜／11:30〜15:30
定休日	日
創業	2021.03.06
タンタン麺
スープ	とんこつトリガラブレンド 淡 < □■□□□ > 濃　 澄 < □□■□□ > 濁　薄茶
麺	カネジン食品　濃黄 細 < □□■□□ > 太　 直 < □□■□□ > 縮
具	挽肉　ネギ　唐辛子　ニンニク
化調	弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄
	タンタン麺[辛口]

スープ：4 麺：4 具：2 => 18
スープと言うよりレンゲで食べる餡はピリ辛というほども辛くはなく、海老の入らないエビチリみたいな印象。これをパッキリした黄色い麺でズルズル啜る。わずかに茹で湯が切れていないような匂いがあるが餡を絡めれば問題無し。
一口目は衝撃的で結構ジャンクだけど何故か満足できる一杯。

2021.04.16	Good	タンタン麺[辛口]\800
2021.06.30	閉店