ひどいんでないかい らー麺 藤平 (大手町店) CLOSED

住所千代田区大手町1−6−1
最寄駅 都営地下鉄三田線/東京メトロ丸ノ内線・東西線・千代田線・半蔵門線「大手町」徒歩1分
JR中央線・山手線・京浜東北線・東海道線・横須賀線・京葉線/東京メトロ丸ノ内線「東京」徒歩7分
場所駅直結 「大手町ビルヂング」地下2階243区  地図表示
駐車場なし
系統関西ライトとんこつ
系列ホッコクの展開するチェーン
形態ラーメン専門
営業 平日/11:00〜22:30
土曜/11:00〜15:00
定休日日祝
創業2010.02.15
藤平ら〜めん
スープとんこつベース 香油
淡 < □□■□□ > 濃 
澄 < □□□□■ > 濁 白
とんこつ トリガラ 野菜
自社製 薄黄
細 < □□■□□ > 太 
直 < □■□□□ > 縮
チャーシュー(バラ) キクラゲ 九条ネギ
化調弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄

公式HP

藤平ら〜めん
藤平ら〜めん
スープ:2 麺:1 具:3 => 9
昼時の訪問であったせいか、麺は見込みで茹でているようで、なんと着席してから2分とおかずにラーメンが出てきた。ランチタイムサービスで大盛が無料の麺はかろうじて食べることが出来るレベルで、もともと美味しくなさそうな麺を限界寸前まで柔らかく茹でた最低なもので、随分なめられたものだ。
白濁しているものの全くコクのないスープは香油でなんとか誤魔化している印象。今は亡き目黒で食べたときはこんなにひどくなかったはずだが・・・
2012.07.20Awful籐平らーめん[大盛]\680

inserted by FC2 system