味噌らーめん 虎のみそ

住所	川崎市川崎区京町２−２−２
最寄駅	ＪＲ南武線「川崎新町」徒歩7分 京急本線「鶴見市場」徒歩8分 京急本線／ＪＲ南武線「八丁畷」徒歩10分
場所	R１５の南武線ガード下「川崎警察署入口」交差点と産業道路「浅田町」を結ぶバス通り「三の辻」交差点を西
駐車場	なし
系統	味噌
系列	ど・みそ出身
形態	ラーメン専門
営業	11:00〜14:00　18:00〜23:00（売切仕舞）
定休日	日祝
創業	2006.03.15
みそらーめん
スープ	とんこつベース 淡 < □□■□□ > 濃　 澄 < □□□□■ > 濁　赤茶
麺	自家製　黄 細 < □□□■□ > 太　 直 < □□■□□ > 縮
具	チャーシュー（巻バラ）　モヤシ　コーン　海苔　万能ネギ　白ゴマ　黒ゴマ
化調	弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄
	みそらーめん

スープ：4 麺：5 具：3 => 21
出身店によく似た、甘くないシャープな味噌味にスパイス類が効いた単純じゃないスープがうまい。
モッチリ感のあるやや太目の麺は自家製。スープとの相性の良さはど・みそ以上ではなかろうか。こりゃいいや。この手では珍しくチャーシューが乗っているのは嬉しい。刻みニンニクは無料で別皿提供してくれる。

2011.07.14

Good

みそらーめん\680