土祝／11:00〜15:00
淡 < □■□□□ > 濃 揚ネギ 唐辛子
澄 < □□■□□ > 濁 濃茶
細 < □□□■□ > 太
直 < □□■□□ > 縮
豚・鶏・魚介３つのスープを別にとり、注文ごとに合わせて加熱 
らーめん
らーめん とうかんや CLOSED| 住所 | 江東区南砂５−２１−４ | |
| 最寄駅 | 東京メトロ東西線「南砂町」徒歩10分 | |
| 場所 | 丸八通り沿い 清洲橋通りと葛西橋通りの間
| |
| 駐車場 | なし | |
| 系統 | コク醤油 | |
| 系列 | 弁慶出身 | |
| 形態 | ラーメン専門 | |
| 営業 |
平日／11:00〜15:00 18:00〜売切仕舞 土祝／11:00〜15:00 | |
| 定休日 | 日・第２第４第５月 | |
| 創業 | 2001.03.13 | |
| らーめん | ||
| スープ | とんこつトリガラブレンド＋魚ダシ 淡 < □■□□□ > 濃 揚ネギ 唐辛子 澄 < □□■□□ > 濁 濃茶 | |
| 麺 | 浅草開化楼 薄黄 細 < □□□■□ > 太 直 < □□■□□ > 縮 | |
| 具 | チャーシュー（肩ロース） メンマ 海苔 ワケギ | |
| 化調 | 弱 < ■□□□□ > 強 | |
| 蘊蓄 |
豚・鶏・魚介３つのスープを別にとり、注文ごとに合わせて加熱 | |
らーめん | ||
| 2003.07.19 | Cool | らーめん | |
| 2021.02.25 | 江戸川区西一之江に移転のため閉店 | ||