げんまん (鶴見西口店)　CLOSED

住所	横浜市鶴見区豊岡町１７−５
最寄駅	ＪＲ京浜東北線「鶴見」徒歩1分 京急本線「京急鶴見」徒歩5分
場所	ＪＲ西口出て右　松屋の角を曲がり次の角を右
駐車場	なし
系統	味噌
系列	▲本店
形態	ラーメン専門
営業	平日　／11:00〜15:00　17:00〜23:30 土日祝／11:00〜21:00 日祝／12:00〜21:00
定休日	無休
創業	2013.04.25
みそこってりらーめん
スープ	とんこつベース　背脂 淡 < □□□■□ > 濃　 澄 < □□□□■ > 濁　赤茶
麺	浅草開化楼　黄 細 < □□□■□ > 太　 直 < □□■□□ > 縮
具	モヤシ　コーン　ニラ　海苔　白ゴマ　黒ゴマ
化調	弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄
	みそこってりらーめん

スープ：4 麺：3 具：3 => 17
ドロリと濃厚な腹にたまる味噌スープは背脂も浮いてヘビー級。体に良くはなさそうだが、飲み続けたくなる魅力あり。
麺は本店同様、芯が残って堅すぎ。もう少しやわらかいほうが麺自体の味が生きてくると思うのだが。具は海苔のほかは野菜しか無い。

2013.09.17	Good	みそこってりらーめん\750
2014.08.20	Good	みそこってりらーめん＋チャーシュー5枚\1100
2018	閉店情報あり