こんなもんでしょ 横浜らーめん いっぱち家

住所横浜市神奈川区東神奈川1−3−3
最寄駅 京急本線「京急東神奈川」徒歩1分
JR京浜東北線・横浜線「東神奈川」徒歩1分
場所京急1階改札出て正面の道路を渡って左すぐ  地図表示
駐車場なし
系統家系
系列壱八家出身
形態ラーメン専門
営業 11:00〜25:00
定休日無休
創業2012.01.27
らーめん
スープとんこつ醤油 鶏油
淡 < □□□□■ > 濃 
澄 < □□□□■ > 濁 薄茶
− 黄
細 < □□□■□ > 太 
直 < □■□□□ > 縮
チャーシュー(巻バラ) ほうれん草 味玉1/2 海苔 ネギ
化調弱 < □■□□□ > 強
蘊蓄

らーめん
らーめん
スープ:4 麺:3 具:3 => 17
鶏油が浮く、まろやかに油を取り込んだ乳化スープは家系らしい炊きこんだ感じが伝わり中々おいしい。
麺は表面がツルツルしており、噛んだ反応はポックリでちょっと堅めで出てきたみたい。チャーシューは巻きバラで味玉半分と、最近の壱八家系の傾向かも。
2012.01.31Easyらーめん\500開店記念価格 通常は\650

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