スパイス・ラー麺 卍力 　[まんりき]

住所	江戸川区西葛西３−１６−５
最寄駅	東京メトロ東西線「西葛西」徒歩3分
場所	改札出て北へ信号の次の角を左
駐車場	なし
系統	独特
系列	鬼金棒出身
形態	ラーメン／つけ麺
営業	11:30〜21:30
定休日	水
創業	2014.05.07
スパイス・ラー麺
スープ	とんこつトリガラブレンド　背脂　スパイス 淡 < □■□□□ > 濃　 澄 < □■□□□ > 濁　茶
麺	カネジン食品　薄黄 細 < □□■□□ > 太　 直 < □■□□□ > 縮
具	チャーシュー（巻バラ）　ブロッコリー　モヤシ　ニラ　パクチー
化調	弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄
	スパイス・ラー麺＋玉子

スープ：4 麺：5 具：3 => 21
ほんのり背脂らしきものが浮かぶサラリとしたスープがベースだが、スープカリーの様にスパイシー。辛いというほどではないがじんわり汗ばむ程度ではある。クミンなどエスニック系な気がするが、花椒の様なちょっと痺れる感じもあり。
中太ながらムッチリした食感の麺はスパイスに負けず思いのほか麺の良さを主張してくる。チャーシューは柔らかなバラ。パクチーがよく調和しているが、苦手な人はネギに変えてもらうことができるそうだ。

2015.03.07	Good	スパイス・ラー麺＋玉子\830
2018.03.10	Good	スパイスパクチーラー麺\930	50円値上がりしてた