うまい ラーメンショップ (羽田)

住所	大田区羽田１−３−７
最寄駅	京急空港線「大鳥居」徒歩5分 京急空港線「穴守稲荷」徒歩5分
場所	環八外回り沿い　首都高羽田ランプの先すぐ
駐車場	なし
系統	うまいラーメンショップ
系列	椿食堂管理系うまいラーメンショップ総本部
形態	ラーメン専門
営業	6:00〜14:00
定休日	日祝
創業
ラーメン
スープ	とんこつベース 淡 < □□■□□ > 濃　 澄 < □□□■□ > 濁　茶
麺	○あラーメンショップ　黄 細 < □□■□□ > 太　 直 < □■□□□ > 縮
具	チャーシュー（肩ロース）　ワカメ　海苔　ネギ
化調	弱 < □□□■□ > 強
蘊蓄
	ラーメン

スープ：2 麺：3 具：3 => 13
背脂と化学調味料の味が殆どだが「うまいラーメンショップ」にしてはダシが出ている方。のびやすかった細麺は色も濃くなり食感もしっかりハリの強いものになり味も良くなった。チャーシューは割とふっくらしたモモから、肩ロースに変わったようだ。椿商事が絡んでいることは間違いなく、おろしニンニクなども椿印。しかもパッケージの住所はこの店だ。ラーメンショップの総本部という噂は間違いないだろう。更に未確認だが店主は椿２世らしい。

1998.03.25	Awful	ラーメン
2001.06.19	Bad	ラーメン	１ランクアップというか修正
2001.09.10	Bad	中ラーメン	やはり旨くはないな
2001.12.19	Bad	ラーメン	朝行った
2003.09.19	Bad	ラーメン	朝飯
2006.11.16	Bad	ラーメン
2009.03.05	Easy	ラーメン\400	麺とチャーシュー変わった　ワンランクアップ
2009.11.06	Easy	中ラーメン\500
2010.12.17	Easy	ラーメン\400
2011.04.13	Easy	ラーメン\500	残念！ついに値上げ
2011.05.10	Easy	ラーメン\500